上海预制菜展是由华墨集团主办，以全新模式打造的B2B餐饮食材专业展。
2024年2月28日-3月1日，上海预制菜展将在国家会展中心（上海虹桥）呈现12万平米专业餐饮食材大展。展会立足用户价值提升，依托数字化连锁展模式，为连锁餐饮集团、食材流通批发、新零售平台等构建高效赋能产业的数字化新会展，是展示中国餐饮食材供应链发展水平和前沿信息的国际化窗口，同时也是华东地区及全国餐饮食材全产业链最新产品集中展示平台。
本次展品涵盖：预制菜及调理食品、水产、肉禽、调味品及米面粮油、火锅食材、冷冻食品、蔬果净菜、食品机械等餐饮食材全产业链产品。依托长三角庞大的餐饮市场需求和得天独厚的经济地位，上海预制菜展已经成为国内较有影响力的专业食材展之一。
2022年苏州预制菜大展作为年度内华东地区首场餐饮食材专业展会及预制菜旗舰大展，势能拉满，在移师苏州和疫情管控的双重考验下，展出面积40000平米，参观人数达33561人/次，为供应商和采购商提供了高效链接的桥梁。
展出面积：120000+
展商数量：120000+
专业观众：2000+