ACE2023济南亚餐展将于11月16日-18日，在济南市山东国际会展中心盛大举办。在本届展会上，将重点打造2023亚洲火锅博览会（济南）主题展，为行业在火锅消费旺季奉献一场超强行业实效盛宴。
本届展会以“共享共赢，融合发展”为主题，将联合国内外餐饮等相关商协会主办，并将广泛邀请各地政府、亚洲各国展团、行业专家、名师大厨等广泛参与，致力于将本届展会打造成为亚洲餐饮业具有影响力的国际化行业大展。
展会现场规划展览面积达50000平方米，计划组织邀约品牌展商1000+家，预计将组织吸引80000+人次专业观众入场参观。
预制菜展区
预制食材:肉禽、水产、面点、果蔬等
方便菜肴
餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等
方便主食
方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等
复合调味品
酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等
速冻食品
速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼、速冻丸子、速冻料理等
自热食品
自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等
即食食品
肉类熟食（卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等）、代餐食品（奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等）
火锅展区
火锅设备、火锅食材、火锅底料及调料、火锅料生产设备、火锅产业信息化
餐饮设备综合
烹饪设备综合、制冷设备、洗碗机、厨房辅助设备、其他餐饮设备
烧烤展区
烧烤食材、烧烤料、签子、酱料刷、各类烧烤机械等
桌面用品
桌面餐具与器皿、桌面辅助用品
连锁加盟
品牌加盟、中式餐饮、西式餐饮、时尚饮品、云端点菜系统、休闲食品
食品与饮料
新鲜原材料及半成品、速成品、水产海鲜、冷藏及冷冻食品、果蔬、罐头及调味品、软饮料、果汁原料及制作设备、食品包装、加工技术及物流配送
咖啡与茶
各式商用、家用咖啡机及器具、咖啡豆、咖啡加工生产设备技术、咖啡烘焙设计及技术、精品茶、传统茶、茶类器具
烘焙与冰激凌
烘焙原料和设备、冰淇淋原料、设备及相关配料
六大主题展会
1、 2023亚洲火锅博览会（济南）
Asia Hot Pot Expo (Jinan)
2、 2023亚洲预制菜博览会（济南）
Asia Prefabricated Food Expo 2023 (Jinan)
3、 2023亚洲烧烤用品及设备展览会（济南）
Asia BBQ Supplies and Equipments Expo 2023 (Jinan)
4、 2023亚洲连锁加盟展览会（济南）
Asia Franchise Expo 2023 (Jinan)
5、 2023亚洲西餐用品及设备展览会（济南）
Asia Western Food Supplies and Equipments Expo 2023 (Jinan)
6、 2023亚洲酒店用品及餐厨设备展览会（济南）
Asia Hotel Supplies and Kitchen Equipments Expo 2023 (Jinan)
展会论坛活动丰富
1. 主题论坛：亚洲餐饮业高质量发展论坛
时间：2023年11月16日，地址：山东国际会展中心大会将邀请政府机构、国际嘉宾、行业协会、领域专家、领域企业负责人、高校研究院学者、企业负责人，聚焦亚洲餐饮产业相关热点问题和行业发展态势展开交流与讨论。
2.中国预制菜发展大会
时间：2023年11月16日，地址：山东国际会展中心大会将聚焦当前行业热点——预制菜产业，邀请政府机构、行业协会、领域专家、领域企业负责人、高校研究院学者、预制菜负责人，聚焦中国预制菜产业趋势、技术、市场、消费等热点问题和行业发展态势展开交流与讨论。
3. 行业盛典·榜单发布：2023亚洲餐饮行业颁奖盛典
时间：2023年11月16日，地址：山东国际会展中心
大会组委会将联合行业权威机构、大师名厨，合力打造本次颁奖盛典，旨在为餐饮行业表彰先进，树立发展榜样，引导行业良性健康发展。
4.乡村振兴消费帮扶产销对接大会
时间：2023年11月17日，地址：山东国际会展中心大会组委会将在展会现场邀请多市县代表团，乡村振兴局、供销集团等宣传当地地域文化、产业优势、名优特品牌产品等，搭建产销对接、展示推介、品牌发布、产业链供应链资源合作的平台。
5.中国餐饮业电商峰会
时间：2023年11月17日，地址：山东国际会展中心大会将邀请电商平台负责人、餐饮企业、供应链机构、电商数据分析平台、行业大咖、包装设计营销机构、食品安全负责人等，聚焦电商产业，深入探讨餐饮企业如何更好“触网”，更好的进行数字化转型。