北京素食产业展-北京素食文化节，素食往往被人们和宗教（佛教）联系在一起。其实中国素食文化源远流长，远远早于宗教的出现。参与活动的素食餐厅除每日向"法师供斋区"奉斋外，还可以进行素食试吃，素食快餐、小食售卖、餐厅优惠卡等多种多样的素食宣传推广活动。素食爱好者及观众的广泛好评，从而引领京城素食新潮流。
素食益处多多，数据显示，素食者益寿延年，体重较轻，降低胆固醇含量，减少疾病发生概率，减少肾脏负担；素食易于储藏，价格低廉，生态环保，较无寄生虫之类，制作方法富于多变。
展会周期：1年1届
展览面积：20000平方米
展商数量：500家
观众数量：26000人
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“北京素食展”