11月7-9日，2023年深圳餐饮博览会将在深圳国际会展中心-宝安新馆举办。本次展会以“更创新、更垂直、更赋能”为主题，旨在打造具有创新特色的展区，聚焦餐饮行业买卖双方的核心需求，促进全国餐饮展商与湾区买家之间的深入交流和高效合作。
今年的深圳餐饮博览会不仅设有常规的展示区域，还创新地设置了四个特色展区，分别是预制菜精品展区、新品集结站、酒饮研究所和餐创体验空间。这些特色展区将提供丰富多样的展示内容和体验项目，为参展商和观众带来全新的餐饮行业趋势和创新产品。预制菜精品展区将展示最新的预制菜技术和产品，满足消费者对便捷、健康餐饮的需求；新品集结站将集中展示各类餐饮新品，引领行业创新发展；酒饮研究所将展示最新的酒水产品和技术，提供专业的品鉴和交流平台；餐创体验空间则为观众提供互动体验和创新餐饮概念的展示。
通过这些特色展区的设置，深圳餐饮博览会将为参展商和观众提供一个更加丰富多样的展览平台，促进行业内的合作和交流，推动餐饮业的创新发展。
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中国预制菜精品展区
“中国预制菜精品展区”是预制菜领域内的标杆企业的聚集地。展区将通过品牌、品鉴的综合聚焦，以出品大赛建立优品赛道，以深圳的综合餐饮业态市场优势与资源推进优品与渠道对接。展区将同时配备中国预制菜高质量发展大会、及预制菜出品大赛等特备活动，是一个融产品展示、新品发布、品鉴互动、行业交流、贸易成交为一体的综合精品展区。
新品集结站
为更快速、高效地传递2023年度食品餐饮创新产品，为精于研发的优秀食品企业提供更具体验感的展示机会、展现2023年度食品餐饮最新趋势，第六届深圳餐博会特设“新品集结站”，展区将汇聚餐饮领域的“特优新“品，打造展览形式多样化，业务对接“高精准”的创新展示空间。
酒饮研究所
“酒饮研究所”精品专区，将精选餐酒饮品类优质企业，打造集“产品展示+产品品鉴+社交互动+渠道拓展”于一体的创新型交互式空间，通过场景感极强的品鉴试饮，带来更有趣的产品体验与互动。专业品酒师会可为买家提供专业的酒饮品鉴指导，也会提供各种酒饮的配餐建议，为买家提供更多的市场策略和建议，为展商拓展业务。
餐创体验空间
餐创体验空间是第六届深圳餐饮博览会携手环亚联合设计联合打造的创新餐饮设计和用餐体验的特色展区。该展区将展示一系列创新和独特的餐饮场景空间，展示新颖的装修风格和用材，更通过展示多元化的餐饮场景，将餐饮和艺术、文化等元素相结合，引领餐饮休闲社交体验。打造一场通过餐饮企业、设计师、供应链企业三个角色定位的餐饮空间设计的交流互动营商平台。
展会日程
同期活动
超过500位行业大咖到场，分享行业趋势、带来政策解读、探索技术创新、拓展多元渠道等前沿干货，赋能餐饮行业产业链上下游协同、融通发展。
2023中国预制菜高质量发展大会
主论坛将以“新场景、新体验、新生态”为主题，探索预制菜与餐饮、健康、食品安全等领域的交叉融合，聚焦预制菜行业的高质量发展，呈现一个前沿创新、行业共融的盛会。
2023中国预制菜产业园发展论坛
本论坛将汇集产业园明星代表、成熟园区代表和正在建园区的规划负责代表，以及成功运营的产业园案例代表，旨在探索预制菜产业园的差异化智慧化发展模式。
2023预制菜出海论坛
本论坛将通过推进预制式食品生产技术升级，助力预制菜企业探索市场双循环，打通预制菜产业出海的任督二脉。
第三届湾区数智化餐饮峰会
峰会将邀请数智化餐饮行业的领军人物、专家学者、技术提供商和创新企业等嘉宾分享经验和见解，推动餐饮企业数字化转型、提高效率。
CADT国际餐饮空间设计体验大会
大会将力邀多位设计大咖、极具体验营销的餐饮企业，共同探讨餐饮空间设计的应用和未来，以期新空间新商业赋予餐饮企业更多商机，助力传统餐厅通过场景创新化茧成蝶。
宴遇深圳，与一座城市的设计对话
论坛将邀请餐饮品牌策划、空间设计、餐饮品牌方等代表，集合深圳城市特色，探讨深圳餐饮社交的人文体验，以及餐饮品牌、空间设计与品牌营销的新模式、新趋势。
